Perunalastut

Estrella-perunalastut ovat nyt parempia ja rapeampia kuin koskaan aiemmin!

Olemme kehittäneet täysin uuden ja ainutlaatuisen tekniikan, jonka ansiosta perunat säilyttävät enemmän tärkkelystä, kun ne viipaloidaan. Lisäksi viipaloimme perunat aiempaa ohuemmiksi ja jätämme ne kuorimatta.

Perunamme tulevat sopimusviljelijöiltämme Etelä-Ruotsista. He viljelevät Lady Rosetta, Lady Claire, Lady Britta, Saturna ja Verdi-lajikkeita, jotka sopivat testiemme mukaan parhaiten perunalastujen valmistukseen. Viljelijät toimittavat perunat tehtaallemme Göteborgiin, jossa kaikki perunalastumme valmistetaan. Ainoastaan silloin, jos oma satomme ei riitä, ostamme perunoita muilta viljelijöiltä, luonnollisesti samoin korkein laatuvaatimuksin.

Käytämme perunalastujemme valmistuksessa ainutlaatuista auringonkukkaöljyn ja rapsiöljyn sekoitusta, jonka rasvakoostumus on yhtä hyvä kuin oliiviöljyn.

Kaiken tämän ansiosta perunalastuistamme tulee uskomattoman herkullisia ja rapeita!